伊予柑マーマレード♪

ちょっと甘くない伊予柑が沢山あったので大好きな♪ マーマレード作ってみましたヽ(^o^)丿
甘い中にも苦味があるとこが好きなんですよね~たまりません♪♪
b0148050_1218887.jpg




伊予柑って甘いものだと思うのですが、なんだか酸っぱいのが4つありまして・・
最近マーマレード食べてないなぁって思い作ってみました!

4つ分皮を剥いて刻んだんですが・・・手が痛い~(・_・;) でも美味しいマーマレードが食べれるんだから仕方ないか・・・♪
b0148050_12233271.jpg

今回は実もそのままたっぷり投入!
b0148050_1224293.jpg

結構たくさんできました(^o^)丿 実も皮も無駄なく食べれるってとこが味はもちろん作り甲斐があるってものです~。
これから毎朝トーストにたっぷり塗ってビタミン補充♪  朝から元気です(*^^)v
b0148050_1218887.jpg

Commented by hataorihime at 2014-03-05 18:24 x
マーマレードおいしいですが・・作るの大変でしたでしょう・・・
次は何ジャム作りますか――イチゴかな・・・いろいろできますね
Commented by kayo at 2014-03-05 21:27 x
美味しそう!
伊予柑のマーマレードもいいですねぇ~♪
私も作ってみたいです!
いい刺激もらいました!
やる気でてきました!
Commented by yamayama59m at 2014-03-06 08:59
himeねーさん

マーマレードの次はリンゴです♪
こないだ食べごろをちょっと過ぎたリンゴをジャムにしてみたら
香りも良くて美味しいですね(*^^)v
Commented by yamayama59m at 2014-03-06 09:01
kayoさん

マーマレードってみかんの種類によって味も違って色々楽しめますね♪
私もイロイロ試してみたいなぁって思ってます(^o^)丿

でもkayoさん・・・今でも十分やる気満々のご様子ですが更に・・・?!(笑)
by yamayama59m | 2014-03-02 21:07 | 家ごはんなど | Comments(4)

近くの山へ~金剛山~


by yamayama59m